Кафе «Антресоль» | ||||
 |
 |
Адрес: ул. Горького, 13А, г.Феодосия, АР Крым. Телефон: E-mail: bogema6@yandex.ru |
| |
|
Есть в Коктебеле, на территории Литфонда (район Летнего кинотеатра), арт-кафе «Богема». Творческая атмосфера кафе способна очаровать любого посетителя. Здесь бывали Иван Смирнов, Елена Фролова, Виктор Пронин… Много было пожеланий – создать похожее кафе в Феодосии. Эти пожелания хозяева «Богемы» Владимир и Ирина успешно осуществили в ноябре 2007 года, открыв кафе «Антресоль» на краю тенистой платановой аллеи по ул. Горького. Художественный замысел отражается название кафе. Антресоль – это верхний полуэтаж дома. Или род балкона-галереи внутри высокого помещения. Именно такой и является конструкция здания, в котором расположилось уютное и необычное кафе. ДоброжелательноКаждому посетителю здесь сердечно рады. Постоянных клиентов знают по имени. Звучит тихая приятная музыка – классика, джаз, блюз. Часто можно услышать «печальныя пъсенки» Александра Вертинского. Их сменяют джазовые импровизации Луи Армстронга или Эллы Фицджеральд. Приглашают на танец вальсы Шопена, зажигательное аргентинское танго или старый добрый рок-н-ролл. Наверх ведет деревянная лестница с кованым обрамлением в стиле модерн. В интерьере – старые книги, самовар и патефон, лекарский саквояж чеховской поры, изящные драпировки на окнах и фотопортрет Максимилиана Волошина. Над головой шатровая крыша, ветки платанов заглядывают в треугольные окна, прямые светлые линии высоких спинок стульев подчеркивают стремление вверх. В уголке за легким занавесом – «Цветаевская комната», где за круглым столом под уютным абажуром можно уединиться в теплой компании близких друзей. Зимой 2009 г. в кафе проведен газ и подключено отопление. Теперь в зале "Антресоли" зимой всегда тепло. По многочисленным просьбам клиентов в кафе "Антресоль" появилась комната для курения. Вкусно
Что же за соблазнительные ароматы доносятся из дверей кухни? Наверно, это омелеттес. Например, омелетте «Скарпаро» - пышный омлет, начиненный душистой ветчиной, сыром и яркими овощами. Или филете «Варакузано» - кусочки куриной грудки, завернутые в душистую корейку, обжаренные на мангале и залитые соусом «фондю». А можно заказать паэлью или мидии под соусом из сыра. Что душа пожелает. Блюда с непривычными и звучными названиями не только потрясающе вкусны и аппетитно выглядят, они еще и отличаются размерами порций. Завсегдатаи кафе советуют: берите одну порцию на двоих. В одиночку это съесть можно, но очень сложно. Салаты… То есть нет, не так. Ensaladas. Стоят они от 15 до 37 гривен; цена мясных блюд колеблется от 20 до 60 гривен, а гарниров – от 12 до 17. Кстати, 10% за обслуживание в счет не включают. И посетитель сам решает, оставлять чаевые или нет. Завершит трапезу оригинальный фруктовый торт и большой выбор натурального кофе швейцарской марки Blazer, или чая торговой марки „Світ чаю”. Но есть в «Антресоли» и свой «фирменный» «Киммерийский чай» с душистыми травами – шалфеем, мятой, чабрецом, боярышником, лавандой. «Компоненты» для «Киммерийского чая» хозяева кафе собственноручно собирают на горе Узун-Сырт. Кстати, Ирина – знаток трав и по специальности фармацевт. В кафе обслуживаются экскурсионные группы (предварительный заказ по телефону - приветствуется). Интересно
Кафе «Антресоль» работает круглый год. Мероприятия летом проводятся ежедневно с 21:00, в межсезонье – по пятницам, субботам и воскресеньям с 19:00. Каждый день с 16:00 бесплатно демонстрируются фильмы – художественные и документальные, в том числе о поэтах Серебряного века. В зале кафе стоит пианино, рядом – гитара и бубен. Взять в руки музыкальный инструмент и сыграть могут не только приглашенные музыканты, но и любой желающий. «Наш парижский уголок» называют «Антресоль» феодосийские журналисты. Здесь можно найти то, чего нам так порой не хватает – уют, доброжелательность и камерную изысканность. Но зато посетитель никогда не обнаружит здесь удушающего сигаретного дыма, равнодушных работников и оглушающей «музыки». Главный смысл кафе – в душевности и мягком лиризме, которые могут найти в его стенах посетители. По словам Ирины Жабкиной, когда человеку на душе тяжело, он может зайти сюда и просто сесть за столик. Никто не будет его тормошить, навязывать меню. Человек посидит, оттает, успокоится. И уйдет обновленным. | ||||
Здесь даже повара – поэты. Сергей Земляков, несколько лет работавший в коктебельской «Богеме», запомнился посетителям не только восхитительными блюдами, но и яркими поэтическими вечерами. До «Богемы» Сергей работал в Испании, Чили и Аргентине. Сейчас Сергей работает в Балаклаве, а разработанное меню он подарил любимому кафе. Коллектив в кафе – дружный и жизнерадостный. С кухни часто слышится веселый смех поваров.
В стенах «Антресоли» проходят выставки-продажи картин художников, выступают с концертами музыканты, организуются творческие встречи с интересными людьми – поэтами, писателями, артистами. По вечерам проводятся показы мод и выступления молодых творческих коллективов – танцевальных и музыкальных. Здесь выступали артисты киевского театра мистерий “Virginalis”, московские гусляры Константин Сигитов и Марианна Мельвиль, «человек-оркестр» Макс Таврический и многие, многие другие. Группы музыкантов исполняют джаз, блюз, рок-н-ролл, народные мелодии и, разумеется, классику. Репертуар мероприятий настолько разнообразен, что даже сами хозяева кафе не могут предугадать, какие открытия ждут их впереди.